1/17
BEÖNTÉS - BIRS
BEÖNTÉS
     (tudnivalók)

*   Beöntéshez először készítsük elő a szükséges folyadékot. Mennyiségét és jellegét mindig a beöntés célja (a bél kiürítése, gyógyszer bevitele, táplálás) határozza meg. A beöntő folyadék testhőmérsékletű legyen. Ezt a beöntés előtt ellenőrizzük!
*   Az ágyat gumilepedővel takarjuk le. A beteget fektessük baloldalára, felhúzott jobb lábbal. Végbélnyílását és a beöntő készülék csövét vazelinozzuk vagy olajozzuk be, majd enyhe sodrással a végbélbe vezessük be 8 10 cm mélységbe.< tovább >>>

BESZÉLGETÉS
     (illemtana)

*   Mindig érthetően, világosan beszéljünk. Ne hadarjunk, ne beszéljünk vontatottan, ne kényeskedjünk.
*   Beszélgetés közben ne vágjunk hirtelen más szavába. Véleményünk kifejtéséhez várjuk meg, amíg partnerünk befejezte mondatát. Durva ellenvetés vagy letorkolás bennünket hoz előnytelen helyzetbe. tovább >>>

BETEGLÁTOGATÁS
     (illemtana)

*   Ha rokonunk vagy ismerősünk beteg, illik meglátogatni. A látogatás azonban nem fáraszthatja a beteget, nem akadályozhatja a gyógyulásában. Ha pedig a beteg kinyilvánítja, hogy látogatásunk fárasztja, és elküld bennünket, nem illik megsértődni.
*   A betegnél illetlenség sokáig maradni! Látogatáskor mindig a beteggel foglalkozzunk, ne egymással. A betegnek sohase mondjunk rossz híreket, tovább >>>

BETONKEVERÉS
     (kézzel)

*   A betonkeverését csak akkor kezdjük el, ha már a betonozáshoz mindent előkészítettünk és ismerjük a beton bedolgozásának módját (döngölés, csömöszölés). Vegyük figyelembe, hogy kézi keveréssel csak földnedves és képlékeny betonkeveréket tudunk előállítani.
*   A beton keverését ne közvetlenül a talajon, hanem tiszta betonaljzaton vagy vaslemezen végezzük. A betonkeverékbe ne kerüljön szennyeződés! tovább >>>

BETONOZÁS
     (tudnivalók)

*   A megkevert betont az előre elkészített zsaluzatba vagy a földpartok közé dolgozzuk be. Csak tiszta zsaluzatba betonozzunk! Távolítsuk el a forgácsokat, a téglatörmeléket és a szemetet. A zsaluzat legyen szilárd és teherbíró.
*   A betonkeverék bedolgozása előtt a zsaluzatot nedvesítsük be. A friss betont lapáttal vízszintes rétegben terítsük. Döngölés esetén a rétegvastagság legfeljebb 20 cm lehet. Csömöszölésnél 30 cm, vibrátor alkalmazásánál tovább >>>

BETONPADLÓ
     (portalanítása)

*   A betonpadlót legegyszerűbben sűrű felmosással portalaníthatjuk. A felmosáshoz tiszta, meleg vizet használjunk. A betonpadlót lúggal nem tanácsos mosni. Az olaj-zsírfoltot benzinnel átitatott agyaggal vagy  magnéziával vehetjük ki. A keveréket kenjük a foltra, jó ideig hagyjuk rajta, s mikor megszáradt, töröljük le. Ha kell, ezt az eljárást többször ismételjük meg.
*   Nagyobb helyiségek, termek, folyosók naponkénti takarításához ún. seprőport tovább >>>

BIMBÓSKEL 
     (elkészítése)

*   A bimbóskelt télen is friss állapotban fogyaszthatjuk. Szedése a fagy beállta után történik. Ez a zöldség ilyenkor a legzsengébb és a legízletesebb. De csak a levél alatti bimbók ehetők. Ha kinyílnak, kesernyéssé válnak.
*   Felhasználáskor a bimbókat a szárról csavarjuk le, külső leveleit szedjük le, majd mossuk meg. Feldolgozástól függetlenül kb. 10 percig pároljuk. A vízbe tegyünk egy evőkanál ecetet is. Csak röviddel elkészülte előtt sózzuk meg, hogy szép zöld maradjon. tovább >>>

BIMBÓSKEL
     (termesztése)

*   Általában mindenhol megterem, de csak a szerves anyagokban gazdag talajon hoz bő termést. Ezért lehetőleg frissen trágyázott területre ültessük. A trágyát mindig ősszel dolgozzuk a talajba. Ilyenkor nagyobb mennyiségben káliumot is juttassunk a termőföldbe.
*   Szereti a napot, ezért még félárnyékba se ültessük. Nem bírja viszont a szárazságot. Rendszeresen öntöznünk kell. Különösen a palánták igényelnek sok vizet. A hideget jól tűri, csak -15 C fok alatt fagy meg. tovább >>>

BIRKAHÚS 
     (elkészítése)

*   A birkahúst általában a többi húsokhoz hasonlóan készítjük el, csak jobban fűszerezzük és vörösborral ízesítjük. A fűszerekbűl több hagymát, fokhagymát és ecetet használjunk, de vigyázzunk az ízek harmóniájára.
*   A birka jellegzetes szagát és ízét elvehetjük, ha a faggyús részeket lefaragjuk, a húst foghagymás ecettel leforrázzuk, majd ecetes vízben fél napig állni hagyjuk. Frissen vágott húst ne dolgozzunk fel! tovább >>>

BIRS
     (feldolgozása)

*   A birset mindig időben szedjük le. Ne hagyjuk teljesen besárgulni a fán, mert a gyümölcs húsa megbarnulhat. Akkor szedjük le, ha a zöldessárga szín sárgára változik. A később szedett gyümölcs nem tárolható!
*   Csak érett gyümölcsöt dolgozzunk fel. Feldolgozás előtt a szőrös felületét száraz ruhával jól dörzsöljük le, ezután mossuk meg. tovább >>>


Minden jog fenntartva
Kádi Péter engedély nélkül publikálta ezt a cikket!
benzoesav
birsaalmasajt