1/18
BIRSALMASAJT - BÓRAX
BIRSALMASAJT
     (készítése)

*   Birsalmasajtot csak érett birsalmából készíthetünk!
*   A gyümölcsöt alaposan mossuk meg, a hibás részeket vágjuk ki, majd négy- vagy hatfelé szeleteljük. Ezután tisztítsuk meg a magháztól.
*   Az előkészített birsszeleteket lassú tűzön, fedő alatt, kevés vízben főzzük puhára. Ha megfőtt, szűrőkanállal szedjük ki, a vizet csurgassuk le, húsdarálón daráljuk le a gyümölcsöt. tovább >>>

BIZTONSÁGI ÖV    
     (gépkocsiban)

*   Az öveket csavarodásmentesen kell becsatolni, és feszesre kell állítani. A zárócsatot csak a megfelelő ülőhely zárjához csatlakoztassuk, különben a biztonság csökken
*   Az öv ne húzódjon szilárd, vagy törékeny tárgyak felett (szemüveg, toll, kulcs), mivel ezáltal sérülések történhetnek. A vastag, laza ruházat is rontja a biztonsági öv felfekvését és tökéletes működését. tovább >>>

BIZTOSÍTÉKCSERE 
     (lakásban)

*   Ha a lakásban az olvadóbiztosíték a feszültség túllépése vagy rövidzárlat miatt kiolvad, a cserét csak az előírt biztosítóbetéttel végezzük. A betétek névleges áramerősségét különböző színnel (rózsaszín, barna, zöld stb.) jelölik. A cserénél az olvadóbetét színe az olvadóbetét tárcsáján lévő színnel azonos legyen.
*   Kerüljük az olvadószál helyettesítését vastagabb huzallal, mert a szabálytalanul zárt áramkör esetén a hálózat túlterhelése, ill. a zárlat kiszámíthatatlan következménnyel járhat. tovább >>>

BODZA
     (tudnivalók)

*   A bodza virágából kitűnő gyógyteát, finom ivólevet és bort, a bogyóból kiváló dzsemet készíthetünk. A bodzát dísznövényként is hasznosíthatjuk. Erősen sarjadzik, sövényt is nevelhetünk belőle, de rendszeresen nyírnunk kell.
*   A bodza virágját érdemes télire eltenni. Tartósítását szárítással és befőzéssel oldhatjuk meg. Csak a frissen nyílt virágot és az érett bogyót gyűjtsük. A virágot közvetlenül a virágernyő alatt vágjuk le, és tegyük kosarakba. tovább >>>

BODZAVIRÁG  
     (gyűjtése)

*   Frissen csak kinyílt virágot gyűjtsünk. A virágot a virágernyő alatt vágjuk le, és a levágott virágernyőket lehetőleg kosarakba tegyük. A zsákokba győjtött és bepréselt növény száradásakor megbarnul.
*   A virágokat tálcákon, vékony rétegben kiterítve, félárnyékban szárítsuk. Csak teljes száradás után tegyük papírzacskóba. Hűvös, száraz helyen tároljuk. tovább >>>

BOGRÁCS  
     (tippek)

*   Ha új bográcsot vásárolunk, először a védőmázat távolítsuk el. Minden edény rozsdásodás elleni védő- mázzal kerül forgalomba. A bevonatot szabadban rakott tűzön égessük le. Előtte kívül-belül zsírral, vagy étolajjal kenjük be. A tűzre csak akkor helyezzük rá, ha az nagy lánggal ég.
*   A leégetés után a bográcsot finom kőporral vagy homokkal addig súroljuk, míg fényes nem lesz. Ezután mosószeres vízben mossuk el, tiszta vízben öblítsük. tovább >>>

BOLHA  
     (elriasztása)

*   A bolhák ellen legjobban tisztasággal védekezhetünk. Az ágyneműt naponta szellőztessük, havonta poroljuk, a paplanokat alaposan keféljük ki. Gyakran mossuk fel a padlót lúgos vízzel, a parkettát szalmiákszesszel. Semmiféle szemét, por, hulladék ne maradjon lakásunkban, a padló hézagaiban, a szegélylécek alatt.
*   Ha lakásunkban mégis elszaporodnának a bolhák, havonta egyszer egy-egy helyiség padlóját szórjuk fel nyers naftalinnal. tovább >>>

BORÁGÓ  
     (fűszerezésre)

*   Saláták, hidegtálak, körítések, mártások fűszerezésére használhatjuk. Illatos leveleibe még húst is tölthetünk. Fűszerezésre legjobbak a friss, fiatal aromás hajtások. A fonnyadt, száraz levelekben már kevésbé fedezhető fel a növény jellegzetes íze. Ezért szárítás helyett inkább mélyhűtőben tartósítsuk.
*   A borágót kertben és a lakásban is nevelhetjük, de szépen fejlődik az ablakpárkányon és a teraszon is. A napos, nyílt területet kedveli. tovább >>>

BÓRAX  
     (háztartásban)

*   A finomabb és színes anyagok mosásánál a mosóvízben feloldott szer rendkívül jól oldja a szennyet anélkül, hogy ártana a textíliának. Finom selyem holmit, tüllt, csipkét, batisztot, gyapjúanyagot, különösen fehéret, csakis bóraxszal érdemes mosni.
*   Ha keményítőbe teszünk bóraxot, az anyag keményebb és főleg fényesebb lesz. Negyed kiló keményítőhöz két evőkanál szert adagoljunk. tovább >>>

BÓRAX  
     (kozmetikában)

*   A bóraxot jól hasznosíthatjuk kozmetikai célokra. Ha mosdóvizünkbe egy késhegynyit teszünk belőle, a vizet meglágyítja, a bőrt simává teszi és eltávolítja róla a piszkot, zsiradékot.
*   Kitűnő szer szeplő ellen is. Ha fél liter langyos vízben egy evőkanálnyi bóraxot feloldunk, és vattával a szeplőket reggel, illetve este bekenjük, a szeplők elhalványulnak. tovább >>>
Minden jog fenntartva
Kádi Péter engedély nélkül publikálta ezt a cikket!
birs
borfelszolgálás