1/30
CSEREBOGÁR - CSIGAÉTEL
CSEREBOGÁR 
     (védekezés)

* A cserebogár ellen elsősorban az erdő melletti kertekben kell védekeznünk. Ha a talaj felszínén lyukakat találunk, nálunk is megjelentek a bogarak. Rögtön intézkednünk kell, mert a fás növények leveleit gyorsan megeszik. Különösen kedvelik a szilvát, a kajszit és a málnát. A pajorok is veszélyesek, mert azok a föld alatti növényrészeket pusztítják el.
* Kertünkben lehetőleg vegyszermentesen védekezzünk. Legjobb módszer a fák koronáinak rázása. Ha a bogarak (április végén, május elején) a fák lombozatán megtelepedtek, tovább >>>

CSEREPES NÖVÉNY 
     (választás)

* Ha cserepes növényt ültetünk vagy vásárolunk, kiválasztásakor vegyük figyelembe, milyen lakásba kerül, mert csak akkor marad meg, ha fény- és hőigénye megközelítőleg kielégítő számára. A napot igénylő növényt ablak közelébe, napos helyre, az árnyékot kedvelőt a lakás fényszegény részébe tegyük.
* Kis helyiségben kisebb és lassabban fejlődő növényt neveljünk. Gyorsabban növő, nagyobb növény számára biztosítsunk tágasabb helyet. tovább >>>
 
CSERÉPKÁLYHA 
     (fűtése)
 
* A cserépkályhában csak a típusának, ill. szerkezetének megfelelő tüzelőfajtát használjunk. Ettől eltérni nem tanácsos, mert kárt teszünk a kályhában.
* A kályha begyújtása csak akkor okoz nehézséget, ha nincs huzat. Ilyenkor papírral és gyújtóssal indítsuk meg a füstáramlást. A nehezen gyúló tűzre szigorúan tilos petróleumot vagy benzint önteni, életveszélyes lehet! tovább >>>
 
CSERESZNYE 
     (szedése)
 
* A cseresznyét érett állapotban szedjük le. Az érettséget a gyümölcs színe és keménysége alapján lehet megállapítani. A cseresznye annál jobb, minél tovább marad a fán, de legkésőbb megrepedése előtt le kell szedni. Nedves állapotban ne szüreteljük, mert gyorsan romlik.
* A gyümölcsöt kocsánynál fogva, kocsányostul tépjük le, de ügyeljünk arra, hogy a szára ne szakadjon ki, ekkor ugyanis a cseresznye megsérül, levet ereszt és könnyen fertőződik. tovább >>>
 
CSERESZNYEFOLT 
     (eltávolítása)
 
* A friss cseresznyefoltot azonnal mossuk ki meleg vízben. Nyomtalanul eltűnik. Ha nem tudjuk rögtön kimosni, szórjunk rá sót, majd hideg vízzel öblítsük. Ezután áztassuk be mosószeres vízbe.
* Amennyiben a textilanyag elviseli a magas hőfokon történő mosást, a foltos részt feszítsük rá egy fazékra, és a foltot többszöri forrázással öblítsük át. tovább >>>
 
CSERSAVFOLT 
     (eltávolítása)
 
* A friss csersavfoltot vízzel és alkohollal mossuk ki, majd a foltos részt 10%-os citromsavval dörzsöljük át. A gyengébb folt kezelésére elegendő egy citromszelet is. Kezelés után a foltot azonnal és alaposan mossuk át meleg vízzel.
* Színtartó színes textilanyagok esetében a folt eltávolítására 10%-os bórax oldatot használjunk. Az oldattal addig dörzsöljük a foltos részt, amíg az anyag alá helyezett tovább >>>
 
CSICSERIBORSÓ 
     (tudnivalók)
 
* A drapp színű, dió ízű borsó rendkívül gazdag ásványi sókban, nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét és rostanyagot. Érdemes felvenni ételeink közé.
* Ez a borsófajta nagyon kemény, ezért felhasználása előtt legalább 12 órára be kell áztatni. De mindig az áztatóvízében főzzük. Főzési ideje rendkívül hosszú, jóval meghaladja a szárazbabét. Kb. 2 óra alatt puhul meg. tovább >>>
 
CSICSÓKA 
     (étkezésre)
 
* A csicsókából (a burgonyához hasonlóan) többféle ételt készíthetünk. Párolható, süthető, főzhető. Nyersen felszeletelve, reszelve kiváló saláta. Főzhetünk belőle levest, főzeléket, köretet. Gyorsan fő. A főzéséhez elegendő 10 perc. Felszeletelve a sütőben is megsüthetjük, igen finom ételkülönlegességet kapunk.
* A gumókat főzés előtt érdemes vízben beáztatni, hogy eltűnjön az édeskés ízűk. Könnyen tisztítható. Legjobb gyökérkefével jól lesúrolni. tovább >>>
 
CSICSÓKA 
     (termesztése)
 
* A csicsókát a kertben elsősorban utak, kerítések mellé érdemes telepíteni, Úgy ültessük, hogy más növényeket ne árnyékoljon be, mivel 2 méterre is megnőhet. Évelő növény, de 4-5 évnél tovább ne hagyjuk a földben.
* Mindenütt megél, mivel a tápanyagot a talaj mélyebb rétegeiből is képes felhasználni. A jól előkészített és trágyázott talajon bőven terem. Öntözést nem igényel. Kifejlett gyökerei a talaj mélyebb rétegeiből biztosítják a szükséges nedvességet. tovább >>>
 
CSIGAÉTEL 
     (készítése)
 
* Ételnek elkészíteni csak élő csigát szabad. Ezért feldolgozásuk előtt minden egyes darabot ellenőriznünk kell. Mielőtt a forró vízbe dobjuk őket, mindegyiket jól szagoljuk meg. Ha rossz szagot érzünk, az állat már nem él, a csiga romlott. A romlott csiga súlyos mérgezést okozhat!
* Ha a csigát házastól főzzük meg, alapos mosás után forró sós vízbe tegyük fel főni. A megfőtt csigákat tiszta ruhára szedjük ki, törölgessük le, és tálcán tálaljuk. A csiga húsát csipesszel vagy csigavillával szedhetjük ki. tovább >>>
 
 
 
Minden jog fenntartva
cseppadagolás
csigairtás