(tisztítása)

*     A nem nagyon piszkos gobelint alkohollal tisztítsuk. Az anyagot elõször mindig alaposan portalanítsuk, majd alkoholba mártott tiszta, puha ronggyal finoman tisztítsuk végig. Ezután tiszta vászonnal töröljük szárazra. A gobelint kefélni nem szabad!

*     A gobelin anyagot felfrissíthetjük ecetes vízbe mártott ruhával is. A törlõruha épphogy nedves legyen, az anyagot pedig szálirányban csak enyhén töröljük át. A gobelin visszanyeri szép színét. tovább >>>

 

     (gondozása)

 

*     Virágzáskor sok fényt igényel. A közvetlen napsütést is jól bírja. Nyáron kitehetjük a kertbe vagy az erkélyre, védett, napos helyre. Mivel indáival kapaszkodik, a növekvõ hajtásoknak okvetlenül készítsünk támasztékot. Júliustól a fagyokig folyamatosan virágzik.

*     Õsszel a hideg beállta elõtt vigyük vissza a lakásba. Hûvös helyiségben teleltessük. Fényszegény idõszakban elõfordul levélhullás, ill. levélsárgulás. tovább >>>

 

     (eltávolítása)

 

*     Ruhanemûbõl a foltot alkohollal vagy ecettel távolíthatjuk el. A foltos részt a megfelelõ oldattal jól áztassuk át, majd tiszta ruhával dörzsöljük tisztára. Azután a ruhanemût mossuk ki a szokásos módon. Kisebb foltot acetonnal is kiszedhetünk. Mosható fehér anyag esetében legjobb hypót használni.

*     Ha a foltot kényesebb anyagból (gyapjú, selyem) kell eltávolítani, használjuk aceton és alkohol fele-fele arányú keverékét. A foltot enyhén dörzsölve addig tisztogassuk, amíg eltûnik. A foltot igyekezzünk minél hamarabb eltávolítani, mert a beszáradt folt már csak nagyon nehéz kitisztítani. tovább >>>

 

     (felvarrása)

 

*     A gombot lehetõleg erõs és dupla cérnával varrjuk. Hogy az anyag ne szakadjon ki, legjobb két anyagon keresztül varrni. Ahol erre nincs lehetõség, ott a gomb alá tegyünk egy kis anyagot vagy egy másik gombot. Alátétnek csak a lapos gomb jó!

*     A gombot úgy varrjuk fel, hogy maradjon hely a gomb és az anyag között a gomblyukas szegélynek. A díszgombot és a füles gombot viszont szorosan varrjuk az anyaghoz, de alatta ... tovább >>>

 

     (ellenõrzése)

 

*     Csak ellenõrzött, fiatal, tiszta és ép gombát vásároljunk. Legjobb üzletben, csarnokban, piacon beszerezni. Gombát utcai árustól, házalótól ne vegyünk! Különösen legyünk óvatosak a szárított gombával, mivel ilyen formában a veszélyes gomba még nehezebben ismerhetõ fel.

*     Ha a gombát magunk gyûjtjük, felhasználása elõtt feltétlenül vizsgáltassuk meg gombaszakértõvel, hogy ne érjen baj bennünket. Elsõsorban a fiatal gombákra figyeljünk, mivel azok téveszthetõk össze leginkább a mérges gombákkal. Ezeknél a gombáknál még alig alakultak ki a fajra jellemzõ tulajdonságok. tovább >>>

 

      (elkészítése)

 

*     Fõzésre az a gomba a legjobb, amelyik még nem nyílt ki. Az ilyen gomba fiatal, friss és ép.

*     A gombát ne hámozzuk, mert veszít ízanyagából, mivel illóolajának és ízanyagának nagy része a héj alatt található. A friss kemény gombát célszerû konyharuhával ledörzsölni, ill. megtisztítani. Csak ha szükséges, akkor mossuk meg. Ha a gomba öreg vagy hibás, akkor viszont hámozzuk meg, és a hibás részeket vágjuk ki. tovább >>>

 

     (tárolása)

 

*     A frissen szedett egészséges gombát legfeljebb két napig szabad tárolni hûvös helyen. Megtisztítjuk a gombát, de nem mossuk meg. Csak ép példányokat tegyünk el, a hibásakat dobjuk ki.

*     A gombát - fajtájától függõen - egy-két napra konyhakész állapotban (mosottan, felszeletelve) is eltehetjük, ha elõzetesen ecetes vagy citromos, sós vízben néhány percet forraljuk, majd miután kihûlt, saját levével együtt hûtõszekrénybe tesszük. Késõbb a kívánt módon feldolgozzuk. tovább >>>

 

     (megelõzése)

 

*     A frissen szedett egészséges gombát legfeljebb két napig szabad tárolni hûvös helyen. Megtisztítjuk a gombát, de nem mossuk meg. Csak ép példányokat tegyünk el, a hibásakat dobjuk ki.

*     A gombát - fajtájától függõen - egy-két napra konyhakész állapotban (mosottan, felszeletelve) is eltehetjük, ha elõzetesen ecetes vagy citromos, sós vízben néhány percet forraljuk, majd miután kihûlt, saját levével együtt hûtõszekrénybe tesszük. Késõbb a kívánt módon feldolgozzuk. tovább >>>

 

     (tippek)

 

*     A frissen szedett egészséges gombát legfeljebb két napig szabad tárolni hûvös helyen. Megtisztítjuk a gombát, de nem mossuk meg. Csak ép példányokat tegyünk el, a hibásakat dobjuk ki.

*     A gombát - fajtájától függõen - egy-két napra konyhakész állapotban (mosottan, felszeletelve) is eltehetjük, ha elõzetesen ecetes vagy citromos, sós vízben néhány percet forraljuk, majd miután kihûlt, saját levével együtt hûtõszekrénybe tesszük. Késõbb a kívánt módon feldolgozzuk. tovább >>>

 

     (fõzése)

 

*     A frissen szedett egészséges gombát legfeljebb két napig szabad tárolni hûvös helyen. Megtisztítjuk a gombát, de nem mossuk meg. Csak ép példányokat tegyünk el, a hibásakat dobjuk ki.

*     A gombát - fajtájától függõen - egy-két napra konyhakész állapotban (mosottan, felszeletelve) is eltehetjük, ha elõzetesen ecetes vagy citromos, sós vízben néhány percet forraljuk, majd miután kihûlt, saját levével együtt hûtõszekrénybe tesszük. Késõbb a kívánt módon feldolgozzuk. tovább >>>