Ö,Ő
ÖBLÍTÉS
(tippek)
* A kézi mosásnál az öblítés legalább olyan fontos, mint maga a mosás, mert ezzel távolítjuk el a finoman eloszlott szennyet. De vigyázzunk kell arra, hogy hirtelen hígítással és lehűtéssel ne gyengítsük az oldat szennyvivő képességét, mert ilyenkor a piszok visszarakódhat a rostra.
* Az öblítést mindig fokozatosan végezzük. Az első öblítővíz a ruha száraz súlyának négyszerese legyen, a hőfoka 70 C fokos, a másodikhoz valamivel több langyos vizet, a harmadikhoz kb. nyolcszoros mennyiségű hideg vizet vegyünk.
tovább >>>
ÖBLÍTŐTARTÁLY
(karbantartása)
* Az öblítőtartálynál a leggyakrabban előforduló hiba, hogy a tartályból megállás nélkül folyik a víz a WC-csészébe. Az esetek többségében ezt a tömítés elhasználódása okozza. Ilyenkor az a megoldás, hogy az elkopott, megrepedezett, összegyűrődött tömítést soron kívül kicseréljük.
* Akkor is folyik a tartály, ha a harang ferdén ül a talpszelepen, vagy a súlyszelep vezetőrúdja elgörbült vagy eltörött, és a szelep nem zár rendesen.
tovább >>>
ÖBLÖSÜVEG
(tisztítása)
* A kiürült üvegeket mindig tisztán tegyük el. A mosatlan üveget később sokkal nehezebb tisztára mosni.
* A szennyezett üveget mosószeres vízbe áztassuk, és keverjünk hozzá egy kis hypót is. Néhány órai állás után tiszta vízzel mossuk ki és öblítsük.
tovább >>>
ÖNTÖTTVAS EDÉNY
(tisztítása)
* Ha a vasedényt védőréteggel vonták be, azt használat előtt forró, mosószeres vízben súrolóporral sikáljuk le, azután dörzsöljük be étkezési olajjal.
* A szennyeződéstől könnyen megtisztíthatjuk az öntött vasedényt, ha ecetes vizet forralunk benne, majd kívül-belül sóval jól megsikáljuk. Tiszta vízzel öblítsük, és töröljük szárazra. Ha odaégett benne az étel, enyhe súrolóporral dörzsöljük le az égetett részt.
tovább >>>
ÖNTÖZÉS
(lakásban)
* Csak akkor öntözzük a növényt, ha szüksége van vízre, nedvességre. Az öntözés szükségességét nemcsak a föld felszíni rétegének szárazsága, hanem a cserép súlycsökkenése is elárulja.
* A felhasználandó víz mennyisége függ a növény párologtatásától, a cserép nagyságától és a föld víztartóképességétől. A máz nélküli cserépben lévő növényeket gyakrabban kell öntözni, mint a mázos cserepűeket, mert ez utóbbiak földje tovább marad nedves.
tovább >>>
ÖRÖKZÖLDEK
(gondozása)
* A jól kiválasztott fajokat jól megművelt és szükség szerint megjavított talajba kora őszi, vagy késő tavaszi időszakban telepítsük. Az ültetés után a növényt mindig alaposan öntözzük be.
* Az örökzöldeknek lehetőleg félárnyékos, vagy északi fekvésű helyet válasszunk a kertben, ahol nyáron nincsenek kitéve az erős napfénynek, télen pedig a nagyobb hőingadozásnak. Déli vagy délkeleti fekvésben nem ajánlatos örökzöldet ültetni.
tovább >>>
ŐSZAPÓKAKTUSZ
(gondozása)
* Sok fényt igényel. Egész évben világos, napos, meleg helyen érzi jól magát. Nyáron a 20-25 C fokot igényli, de a hőmérséklet télen se csökkenjen 12 C fok alá. Az erősebb lehűlés a növény pusztulását okozhatja.
* Nyáron csak mérsékelten öntözzük. A talaj túlzott nedvességére érzékeny. A nagy melegben célszerű vízzel enyhén permetezni. A párás levegőt kedveli. Novembertől februárig, a nyugalmi időszakban tartsuk szárazon. .
tovább >>>
ŐSZIBARACK
(szedése)
* Az őszibarackot akkor szedjük le, amikor a csúcsán már megpuhult. Ilyenkor a barack teljesen érett, és a mérete is megfelelő. Csak az érett barack az igazán jóízű!
* A túlságosan puha húsú gyümölcsöt a fáról leszedve azonnal el kell fogyasztani, vagy fel kell dolgozni. Ha a gyümölcs jellemzői, íze, zamata már kialakultak, és a mérete, fedőszíne is megfelelő, de húsa még kemény, akkor 2-5 napos tárolást még károsodás nélkül elvisel.
tovább >>>
ŐSZIRÓZSA
(ültetése)
* A kertben őszirózsát napos helyre, tápdús földbe ültessük.
* Ha június végén már virágzó őszirózsát akarunk, vásároljunk palántát. A palántákat májusban már kiültethetjük a virágágyakba. Az ültetési távolságot a fajták határozzák meg. Az alacsonyabbakat 25-30 cm-re, a magasakat 35 cm-re tegyük.
tovább >>>
ŐZHÚS
(elkészítése)
* Őzhúst csak feldarabolt állapotban (őzgerinc, comb, lapocka, ragu) vásároljunk. Sok gondtól és munkától szabadulunk meg!
* Az őz húsát érlelni, ill. pácolni kell. Csak így lesz ízletes és szagtalan. A páclevet ízlés szerint készítsük el, de mindig csak annyit, hogy a húst ellepje. A fűszereket, zöldséget (ecetet, hagymát, babérlevelet, borsot, sót, szegfűszeget stb.) tartalmazó levet legalább 30 percig forraljuk, majd öntsük rá a húsra.
tovább >>>
ŐZLÁBGOMBA
(gyűjtése)
* A nyár közepétől késő őszig terem főleg erdőszéleken, akácosokban, nyárfásokban. Érdemes gyűjteni, mert ízletes, enyhén fűszeres illatú. A gombakalap igen sokféle ételnek készíthető el, de a legfinomabb sütve, rántva.
* A gombát legalább 20 percig kell főzni vagy sütni ahhoz, hogy ehető legyen. Máskülönben gyomorrontást okoz. Étkezésre csak a gomba kalapja a jó, mivel a tönkje kifejlődve szívós, rostos és rágós, fogyasztásra nem alkalmas.
tovább >>>
