4/20
Házi praktikák
VANÍLIA - VELŐS CSONT
 
VANÍLIA
     (édességhez)
 
*   Igazi vaníliaillatot és ízt csak a vaníliarúdból nyerhetünk. Minőségét aromája, színe, hajlékonysága határozza meg. Az aromaanyag nem a terméshéjban, hanem a milliónyi apró magban található.
*   Felhasználásakor a vaníliarudat éles késsel hasítsuk ketté hosszában, és kaparjuk ki belőle a vaníliavelőt, vagyis a rúd belső, puha részét. Egészen apróra vágva tegyük a fűszerezni kívánt édességbe. tovább >>>
 
VARRÁS
     (tippek)
 
*   Mindig tartsunk magunknál egy varrókészletet, hogy kisebb javításokat bármikor el tudjunk végezni. Az alapkészletben legyen különböző tű, cérna, gomb, gombostű, és egy olló.
*   Könnyebb a cérnát a tűbe befűzni, ha a végét benedvesítjük, összesodorjuk. Hogy a fonal ne csússzon ki a tűből, kössünk csomót a végére. Ha dupla cérnával varrunk, mindegyik cérnát külön-külön csomózzuk. tovább >>>
 
VARRÓGÉP
     (tudnivalók)
 
*   Ha varrás közben öltéshiba fordul elő, elsősorban vizsgáljuk meg a cérna befűzését és ellenőrizzük a tű méretét, ill. beállítását.
*   Az anyagot ne húzzuk a gép nyomótalpa alatt. Csak könnyedén vezessük és hagyjuk, hogy a gép maga továbbítsa, különben a tű elhajolhat és beleütközhet a tűlemezbe, eltörhet. tovább >>>
 
VASALÁS
     (tudnivalókl)
 
*   Csak azokat a holmikat vasaljuk, amiket feltétlenül muszáj! Sok anyag nem igényel vasalást.
*   A szépen vasalt ruha előfeltétele az egyenletes és nem túlzott nedvesítés. Ha nem gőzölős vasalóval vasalunk, a száraz ruhákat előbb permetezzük be vízzel és göngyöljük össze, hogy jól átnedvesedjenek. Műszálas anyagokat nem szükséges belocsolni. tovább >>>
 
VASALÓ
     (beállítása)
 
*   Lehetőleg hőfokszabályzóval ellátott vasalóval vasaljunk. A talp hőmérsékletét a beépített hőfokszabályzó a megadott hőfokértékek között tartja. A hőfokszabályzót mindig a ruha anyagának megfelelően állítsuk be. A vasalást az alacsonyabb hőmérsékletet igénylő ruhákkal kezdjük.
*   Vasaláskor ügyeljünk a vezeték épségére. A vezeték szigetelése a forró vasalótól könnyen megsérülhet, rövidzárlatot is okozhat és áramütést kaphatunk. A forró vasalót úgy helyezzük el, hogy még véletlenül se keresztezze a vezetéket. tovább >>>
 
VASEDÉNY
     (tisztítása)
 
*   A vasedényt legjobb úgy tisztítani, hogy használat után mindjárt sót hintünk bele, gyenge tűzre tesszük és papírral tisztára dörgöljük. Így sohasem ég le benne az étel.
*   Ha az edényben odaégett az étel, hintsük be vastagon sóval, hagyjuk állni több óráig, majd szivaccsal dörzsöljük le a lekozmálódott ételmaradékot. tovább >>>
 
VÁSZON
     (mosása)
 
*   A vásznat moshatjuk kézzel és géppel is. Könnyebb mosni, ha előtte beáztatjuk. Így a piszok egy része már kiázik. Az áztatáshoz langyos vizet használjunk, 40 C foknál azonban ne legyen melegebb. Az áztatás legalább egy órán át tartson.
*   Mosni viszont csak forró vízben mossunk. Forró víz nélkül nem lesz tiszta a ruha. Legjobban a 70-80 fokos víz fejti ki hatását. tovább >>>
 
VÁSZONCIPŐ
     (tisztítása)
 
*   Világos vászoncipőt legjobb krétaporral tisztítani. A szert nedvesen kenjük a cipőre, és hagyjuk rajta megszáradni.
*   Ha a cipő nagyon piszkos, erősen keféljük le szappanos vagy mosószeres vízbe mártott kefével. Azután még tiszta vízzel is többször keféljük át. A cipőt belülről, papírral tömjük ki, hogy ne veszítse el a formáját. Levegős helyen szárítsuk. tovább >>>
 
VASTÁRGYAK
     (mázolása)
 
*   A vasfelületek mázolását a szennyeződések eltávolításával kezdjük. A tárgyakat meg kell tisztítani a portól, piszoktól és a rozsdától. A rozsdát drótkefével, csiszolópapírral, kaparókéssel vagy rozsdaoldóval távolítsuk el. Tisztítás után a vasfelületet poroljuk le, majd lakkbenzinnel (vagy terpentinnel) mossuk le.
*   A mázolásra előkészített felületet először rozsdagátló festékkel fessük le. Az alapot egy-két rétegben vigyük fel. A rétegek felhordása között hagyjunk legalább 24 óra száradást. tovább >>>
 
VELŐS CSONT
     (feldolgozása)
 
*   Jó velőt legkönnyebben marha- vagy borjúcsontból nyerhetünk. A csontokat alaposan mossuk meg, majd daraboljuk fel kb.15 cm-es darabokra. A feldarabolt csontokat is öblítsük le.
*   Mielőtt a csontokat feltesszük főni, a csontban lévő velőt a vágás mindkét végén szórjuk be sóval, majd a sót nyomkodjuk a velőbe. Így nem fő ki a velő a csontból. tovább >>>
 
 
 
 
 
Minden jog fenntartva
vakond
velúrbőr