FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
BEFŐTTESÜVEG
     (előkészítése)
 
*  A befőzéshez használt üveget gondosan mossuk el forró mosószeres vízzel, majd alaposan öblítsük ki. Tálcára vagy konyharuhára szájukkal lefelé borítva szárítsuk. Maradjanak így, amíg nem töltjük meg őket.
*  Az üveg légmentes lezárására gumigyűrűvel lefogott kétrétegű celofánt használjunk. A celofán akkor jó, ha feszül az üveg száján. Hogy jól tapadjon, meg kell nedvesítenünk. Megmárthatjuk tiszta alkoholban feloldott szalicilban is. A konzerválás így lesz tökéletes.
*  Lezárhatjuk az üveget fémtetővel is. Ezekben a befőtt beszáradás, romlás nélkül tárolható még mostoha körülmények között is. Erősen savas befőttek esetében ajánlatos egy réteg celofánt elhelyezni a csavaros tető alá, nehogy korrodálódjon.
*  Ha fémtetős, gumikarikás üvegeket használunk, a gumikarikákat főzzük ki mosószeres vízben, majd forralt vízben öblítsük. Mivel a gumikarikák épsége, rugalmassága meghatározó a légmentes zárásban, állapotukat feltétlenül vizsgáljuk meg befőzés előtt!(1995)