FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
CITROMFŰ
     (fűszerezésre)
 
*  A citromfű pikáns ízt adó fűszer, zölden és szárítva ételek fűszerezésére, savanyúságok eltevéséhez kiváló.
*  A citrom illatú leveleket elsősorban gyümölcslevesek, saláták, szószok ízesítésére használhatjuk. De a szárnyas- és vadételeknek, süteményeknek is különleges ízt ad. A növényi ecetek készítésénél pedig nélkülözhetetlen. Szükség esetén jól helyettesíthetjük vele a citromot is.
*  A növényt szabadföldben és lakásban, cserépben, ládában egyaránt nevelhetjük. Legegyszerűbb, ha a régebbi tövekről szedünk kisebb gyökeres hajtásokat, és ezekből neveljük ki a növényt. Szaporíthatjuk magvetéssel, palántaneveléssel is. A növény hosszú ideig életképes.
*  Ha a lakásban termesztjük, leveleit télen, nyáron folyamatosan szedhetjük, de csak annyit, amennyire szükségünk van. A nyers leveleket – ételtől függően – használhatjuk egészben, felaprítva és morzsolva.
*  A füvet célszerű virágzás előtt leszedni, ekkor már a levelek kellő nagyságúra nőnek, és illatuk is ilyenkor a legerősebb. Ha nem használjuk fel zölden, árnyékos, szellős helyen szárítsuk meg. (2002)