FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
CSICSERIBORSÓ
     (felhasználása)
 
*  A drapp színű, dió ízű borsó rendkívül gazdag ásványi sókban, nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét és rostanyagot. Érdemes felvenni ételeink közé.
*  Ez a borsófajta nagyon kemény, ezért felhasználása előtt legalább 12 órára be kell áztatni. De mindig az áztatóvízében főzzük. Főzési ideje rendkívül hosszú, jóval meghaladja a szárazbabét. Kb. 2 óra alatt puhul meg.
*  Csicseriborsóból sokféle ételt készíthetünk (salátát, fasírtot, levest, krémet, töltelékeket stb.). Jól fűszerezhető. Igen kedvelt ízesítője a fokhagyma, bors, babérlevél, rozmaring. De ízesíthetjük még citromlével is.
*  A sózott és megpirított borsó különösen kedvelt csemege. Nagyon hasonlít a sós mogyoróhoz.
*  Kiskertben is ültethetünk csicseriborsót. Erkélyeken és egyéb napsütötte, száraz, igénytelen helyeken is megél.Talajigénye minimális, alig kell gondozni. Elhúzódó virágzása miatt akár egy hónapig is frissen szedhető. Könnyen tárolható, a zsizsik nem támadja meg.