ÉTELSZAG
(megszüntetése)
* A konyhában lehetőleg nyitott ablak mellett főzzünk, hogy a konyha levegője ne telítődjön gőzzel és ételszaggal. A lakás többi helyiségébe vezető ajtókat tartsuk csukva, ne terjedjen a szag. A főzés befejezésekor alaposan szellőztessük ki a konyhát.
* Ha az ételszag továbbra is érződik, egy tányér forró vízbe csepegtessünk néhány csepp levendula- vagy más hasonló olajat. Az ételszag teljesen eltűnik. A kellemetlen szagok úgy is megszüntethetők, hogy a még meleg főzőlapra almahéjat teszünk, vagy egy kis edényben ecetet párologtatunk.
* Az erős szagú főzelékek (karfiol, kelkáposzta stb.) főzésekor a főzővízbe csöpögtessünk egy kevés ecetet. Az ecet közömbösíti a kellemetlen szagot. A hal sütésekor a halszag is csökkenthető, ha bundázáskor a lisztbe parmezán sajtot reszelünk.
* Ételszag és más légszennyezettség eltávolítására a legjobb megoldás a tűzhely fölé szerelt légelszívó.
