FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
LENCSE
     (főzése)
 
*  A lencsét kellemes íze mellett azért is érdemes időnként fogyasztani, mert segíti az emésztést és a felesleges koleszterin lebontását.
*  Legjobb a barna, nagy szemű és lisztes lencse. Ilyenből készíthetjük a legjobb levest, főzeléket vagy pürét.
*  A lencse nehezen fő meg, ezért tanácsos a főzés előtti este beáztatni hideg vízbe. Áztatással jelentősen lerövidül a főzés ideje. Ha viszont hántolt barna lencsét veszünk, nem kell előáztatni, enélkül is gyorsan megfő, de kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
*  Salátát csak zöld lencséből készítsünk. Megfelelően fűszerezve igen finomat állíthatunk össze belőle.
*  A lencsét főzés előtt mindig alaposan válogassuk át, mert sok benne az idegen anyag (gyommagok, kavicsok). Többször mossuk meg. A szennyezett lencséből készült étel még jól elkészítve is ehetetlen!
*   Magas cellulóztartalma miatt az étel nehezen emészthető. Az emésztést fűszerekkel (babérlevél, gyömbér, kakukkfű stb.) segíthetjük elő. (1995)