FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
MUFFIN
     (sütése)
 
*  A muffin rendkívül egyszerű és gyorsan elkészíthető sütemény.
*  Fontos, hogy külön edényben keverjük össze a száraz és a nedves anyagot.
*  Az anyagok összedolgozását mindig a szárazzal (liszt, keményítő, sütőpor, só, vaníliás cukor stb.) kezdjük. Majd a tojásokat zsiradékkal és cukorral keverjük habosra.
*  A lisztes keveréket adjuk a habos masszához. Az összeöntött anyagot csak annyira keverjük össze, hogy teljesen átnedvesedjen. A túlkeverés nem használ a tésztának.
*  A kész tésztát töltsük (csak 2/3 részig) a kivajazott muffinformákba, tegyük előmelegített sütőbe, majd kb. 20 percig 160 C fokon süssük. Sütés közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk, mert a tészta összeesik!
*  Ha a muffin elkészült és a teteje barnára sült, ellenőrizzük a sütemény belsejét tésztatűvel. Ha a tűre nem ragad tészta, a sütemény már jó. Hagyjuk kihűlni. A tetejét díszítsük porcukorral.
*  A sütemény jól tárolható, sokáig friss marad, ha légmentesen zárható edénybe tesszük. Fagyasztható is, felengedés után azonban újból át kell sütni.