FŐOLDAL | RÓLUNK | KAPCSOLAT  | PARTNEREK |
KÉPTÁR
 
 
 
Copyright 2000 Your Web Page  Inc. Tausz Design Studió
YOUR VERY NICE
SLOGAN GOES HERE...
Házi praktikák
      Tippek
témakörök
knol.google
wikipedia
társoldalak
tartalomjegyzék
jelenleg
lexikonok
receptek
érdekességek
otthon
hírlista
 
A    B   C    D
E    F    G   H
I     J    K    L
M   N   O   P
R    S    T   U
V    W   Z   ZS
 
online
websas.hu
FOMOZAIK
Valósítsa meg álmait
fotómozaikkal!
KERESSE ITT
TOJÁSPOR
     (tésztához)
 
*  Tésztákhoz, hústöltelékhez, krémek főzéséhez stb. tojás helyett tojásport is használhatunk. A tojásport tejjel vagy langyos vízzel oldhatjuk fel. De néhány esetben hígítás nélkül is alkalmazhatjuk. Egy evőkanálnyi tojáspor feloldásához 3 evőkanál víz vagy tej szükséges. Egy deka tojáspor egy tojásnak felel meg.
*  Ha feloldásához több tejet vagy vizet teszünk, rántotta, habart tojás is készülhet belőle. Ha megfelelően hígítjuk a tojásport, a készítmény rendkívül hasonlít a friss tojásból készült ételhez.
*  Ha tojásporból készítünk rántottát, célszerű fűszerezni (hagyma, snidling, sajt), mivel ízben némileg eltér a friss rántottától.
*  A tojáspor jól tárolható. Eredeti csomagolásban hűtés nélkül egy évig is eltartható. (1995)